Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g krewetek surowych, nieobranych
- 700 g wody
- 50 g oliwy z oliwek
- 70 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 100 g pomidorów, bez skóry, pokrojonych na kawałki
-
100
g zielonej papryki, pokrojonej na kawałki
oder 100 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki - 250 g ryżu do risotto, np. arborio
- 400 g ryb i owoców morza, mieszanych, świeżych lub rozmrożonych (płyn z rozmrażania zachować)
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- kolendra, świeża, posiekana, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2144.8 kJ / 512 kcal
- Eiweiß
- 37 g
- Kohlenhydrate
- 56 g
- Fett
- 17 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.5 g
- Ballaststoffe
- 3 g
- Natrium
- 1435 mg
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