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Pływające wyspy

Pływające wyspy
3.2 31 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
6 porcji
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Zutaten

Krem angielski
  • 450 g mleka
  • 6 żółtek
  • 70 g drobnego cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
    4 łyżeczki cukru wanilinowego
Wyspy
  • 30 g cukru
  • 6 białek
  • 1 szczypta soli
Podanie
  • 20 orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
  • 100 g cukru
  • 4 łyżki wody

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 107.9 mg
Eiweiß 9.5 g
Brennwert 1227.8 kJ / 294 kcal
Fett 10.6 g
Ballaststoffe 1 g
gesättigte Fettsäuren 3.3 g
Kohlenhydrate 41.8 g

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