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牛肉派
TM6

牛肉派
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Zutaten

啤酒炖牛肉

  • 40 克 橄榄油
  • 600 克 牛肉 （炖煮用），切2厘米块
  • 1 茶匙 盐
  • 2 小撮 胡椒粉
  • 150 克 洋葱 ，切块
  • 15 克 玉米淀粉
  • 250 克 水
  • 150 克 京葱 ，切段
  • 330 克 黑啤，任何品种
  • 1 茶匙 新鲜百里香叶
  • 1 汤匙 辣酱油
  • ½ 茶匙 肉高汤酱
    oder ½ 块 肉高汤块（每块溶于0.5升水）

派皮

  • 150 克 面粉
  • 65 克 黄油 ，冷藏，切小块
  • 1 颗 鸡蛋(约53-63克)
  • ½ 茶匙 盐
  • 1 颗 蛋黄 ，略微打散，涂抹用
Nährwerte
pro 1 人份
Brennwert
2711 kJ / 647 kcal
Eiweiß
39 g
Kohlenhydrate
36 g
Fett
35 g
Ballaststoffe
3.3 g

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