Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g makaronu suchego, typu conchiglie (muszle)
- 400 g bakłażanów pokrojonych w 1-2 cm kostkę
- 4 łyżeczki soli
- 40 liści bazylii, świeżych
- 10 g korzenia imbiru, świeżego przekrojonego na pół
- 3 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 100 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
-
270
g pomidorów, dojrzałych obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
oder 270 g krojonych pomidorów, z puszki odsączonych z zalewy - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- woda osolona, do ugotowania makaronu
- 1 - 2 łyżeczki skórki z pomarańczy otartej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 391 kcal / 1635 kJ
- Eiweiß
- 11.8 g
- Fett
- 11.9 g
- Kohlenhydrate
- 60.7 g
- Ballaststoffe
- 7.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.6 g
- Natrium
- 2405.9 mg
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