Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g zeytinyağı
- 600 g dana bonfile, küp küp kesilmiş (6 cm x 4 cm)
- ½ tk tuz
- 2 tutam karabiber
- 150 g soğan, elma dilimi şeklinde kesilmiş
- 200 g domates, parçalara bölünmüş
- 120 g kırmızı biber, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 120 g yeşil biber, parçalara bölünmüş (2 cm)
-
20 - 30
g jalapeño biberi, konserve
oder ½ - 1 chili biberi - 30 g domates salçası
-
½
tk ev yapımı tavuk bulyon ezmesi
oder ¼ küp tavuk bulyon - 250 g konserve Meksika fasulyesi, süzdürülmüş
- 100 g su
- 6 mısır unlu tortilla
-
100
g ekşi krema
oder süzme yoğurt - 2 avokado
- 4 yk kişniş yaprağı
- 1 misket limonu, dilimlenmiş
- Nährwerte
- pro 1 porsiyon
- Brennwert
- 1875 kJ / 446 kcal
- Eiweiß
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 23 g
- Ballaststoffe
- 8.2 g
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