Geräte und Zubehör
Magrets de canard, sauce aux myrtilles
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portions
Zutaten
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2 échalotes coupées en deux
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20 g de beurre
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3 c. à soupe de vinaigre balsamique
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10 feuilles de sauge fraîche
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250 g de myrtilles
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50 g d'eau
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du sel
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du poivre moulu
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2 magrets de canard avec la peau
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
55.6 mg
Eiweiß
18.1 g
Brennwert
892.4 kJ /
213.3 kcal
Fett
8.2 g
Ballaststoffe
3.5 g
gesättigte Fettsäuren
3.8 g
Kohlenhydrate
17.6 g