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Rillettes de poulet façon basquaise
Zubereitung 5 Min
Gesamt 55 Min
10 portions
Zutaten
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80 g d'oignon coupé en deux
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60 g de graisse de canard
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400 g de tomate pelée en conserve
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180 g de poivron rouge (1 poivron), taillé en lanières
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500 g de blancs de poulet taillés en lanières
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de piment d'Espelette
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
14.5 g
Brennwert
443.5 kJ /
105.5 kcal
Fett
4 g
Ballaststoffe
0.8 g
Kohlenhydrate
2.6 g
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Rillettes et tartinades
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