Kompatible Versionen
Tomaten-Paprika-Omelett nach Menemen-Art - Menemen Omleti
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Knoblauchjoghurt
- 4 Knoblauchzehen
- 2 Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 300 g Joghurt, 10% Fett
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
Omelett auf Menemen-Art
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 2 grüne Spitzpaprika (ca. 120 g), in Stücken
- 2 reife Tomaten, geviertelt
- 20 g Olivenöl
- ½ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- ½ TL Paprika rosenscharf
- 4 Eier
- 400 g Wasser
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 993 kJ / 237 kcal
- Eiweiß
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Fett
- 18 g
- Ballaststoffe
- 1.9 g
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