Suchen
Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce
TM6 TM5

Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce
4.1 ( 59 Bewertungen )
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 130 g Mandeln, gehobelt
  • 350 g Wasser
  • 340 g Zwiebeln halbiert
  • 60 g Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
  • 900 g Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken (2-3 cm)
  • 250 g Knollensellerie geschält, in Stücken (2-3 cm)
  • 7 - 9 Stängel gemischte frische Kräuter (Petersilie, Oregano, Thymian, Dille), Blättchen abgezupft
  • 2 - 3 Prisen Muskatnuss, gemahlen
  • 4 TL Majoran, getrocknet
  • 2 TL Kümmel, gemahlen
  • 2 ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 300 - 350 g rote Paprikaschoten in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe halbiert
  • 1 - 2 Prisen Chilipulver
Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
357 kcal / 1496 kJ
Eiweiß
10 g
Fett
22 g
Kohlenhydrate
30 g
Ballaststoffe
12 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-DE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r428876