Geräte und Zubehör
Pimientos rellenos de quinoa
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 porciones
Zutaten
Aderezo de yogur y menta
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10 g de hojas de menta frescas
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½ diente de ajo
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50 g de yogur natural sin azúcar
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30 g de jugo de limón recién exprimido
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½ cdita de sal fina
Pimientos rellenos
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1 diente de ajo
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50 g de cebolla
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225 g de jitomates cherry
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250 g de quinoa blanca lavada
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650 g de agua
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1 cdita de sal de grano
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3 pimientos rojos
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menta fresca para decorar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porción
Eiweiß
7.5 g
Brennwert
714 kJ /
170 kcal
Fett
2.7 g
Ballaststoffe
3.7 g
Kohlenhydrate
32.3 g