Bomba de amendoim

Name: Bomba de amendoim
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 unidades
Ingredients: 250 g bebida de soja; 1 c. chá de vinagre de maçã; 240 g farinha integral; 15 g fermento em pó p/ bolos; 100 g açúcar de cana integral; 120 g manteiga de amendoim c/ pedaços; 90 g óleo de girassol; 1 c. chá de extrato de baunilha; 40 g açúcar; 50 g manteiga de amendoim; 25 g cacau em pó; 40 g bebida vegetal