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Chizze al Parmigiano reggiano

Chizze al Parmigiano reggiano
4.7 6 Bewertung
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 porzioni
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Zutaten

  • 300 g di farina tipo 0
  • 30 g di strutto
  • 1 cucchiaino di aceto
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 150 g di acqua minerale frizzante
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a scaglie o fettine
  • olio di semi di arachide q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 19.5 g
Brennwert 2084.5 kJ / 498.2 kcal
Fett 28.2 g
Ballaststoffe 1.8 g
Kohlenhydrate 52.2 g

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