Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Frühlingszwiebeln in Stücken
- 100 g Möhren in Stücken
- 100 g Weißkohl in Stücken
- 1 rote Paprika in Stücken
- 40 g Sonnenblumenöl
- 500 g Wasser
- 200 g Putenbrust, ohne Haut in Würfeln (2 cm)
-
20
g Limettensaft
oder 20 g Zitronensaft - 40 g Sojasauce und etwas mehr zum Abschmecken
- 3 TL Misopaste
- 1 TL Sambal Oelek
- 250 g Chinesische Weizennudeln (z. B. Mie-Nudeln, instant), in kleine Stücke gebrochen (siehe Tipp)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 409 kcal / 1722 kJ
- Eiweiß
- 22 g
- Fett
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Ballaststoffe
- 3 g
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