Mercimekli Vejetaryen Burger
TM5 TM6

Mercimekli Vejetaryen Burger

4.9 (8 Bewertungen)

Zutaten

  • 400 g kırmızı mercimek
  • 1500 g su
  • ½ demet maydanoz yaprağı, taze
    oder ½ demet dereotu yaprağı
  • 2 diş sarımsak
  • 200 g kabak, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
  • 100 g havuç, parçalara bölünmüş (2 cm)
  • 150 g kapya biber, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
  • 50 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 50 g zeytinyağı
  • 230 g galeta unu
  • 2 yumurta
  • 1 yumurtanın akı
  • 4 tk kabartma tozu, ( yakl. 10 gramlık 1 küçük paket)
  • 2 tk tuz
  • 1 ¼ tk pul biber
  • 1 ¼ tk karabiber
  • 1 ¼ tk kimyon
  • 500 g kızartma yağı
  • 8 adet hamburger ekmeği, servis etmek için
  • 6 - 8 yaprak marul, servis etmek için
  • 8 dilim domates, servis etmek için
  • 1 kırmızı soğan,ince dilimlenmiş, servis etmek için
  • 1 - 2 adet salatalık turşusu, dilimlenmiş, servis etmek için

Nährwerte
pro 1 porsiyon
Brennwert
3183 kJ / 570 kcal
Eiweiß
27 g
Kohlenhydrate
79 g
Fett
13 g
Ballaststoffe
17 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-DE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r421556