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Empanadillas de patata, picadillo y pimientos de Padrón
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 200 - 250 g de pimientos de Padrón en mitades sin pepitas
-
250
g de picadillo de chorizo
oder 175 g de chorizo fresco sin piel desmenuzado - 200 g de cebolla en octavos
- 300 g de patatas en dados de 1 cm, lavados
- 2 pellizcos de sal
Montaje y horneado
-
16
obleas de masa para empanadillas grandes (Ø 12 cm)
oder 32 obleas de masa para empanadillas pequeñas (Ø 10 cm) - 1 huevo batido
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 532 kJ / 127 kcal
- Eiweiß
- 4.2 g
- Kohlenhydrate
- 9.3 g
- Fett
- 8.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.3 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- Natrium
- 260.1 mg
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