Parmesanlı Bezelye Ezmesi
TM5 TM6

Parmesanlı Bezelye Ezmesi

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Zutaten

  • 100 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş (2 cm)
  • 40 - 50 g fesleğen yaprağı, süslemek için ekstra fesleğen yaprağı
  • 300 g dondurulmuş bezelye
  • 60 g kabuksuz, tuzsuz Antep fıstığı (bk.öneriler)
  • 2 diş sarımsak
  • 50 g zeytinyağı
  • ½ tk tuz
  • 2 - 3 tutam karabiber, damak tadına göre
  • 1 tk çörek otu, süslemek için
  • 3 - 4 dal frenk soğanı, ince dilimlenmiş, süslemek için
  • 1 - 2 fındık turp, ince dilimlenmiş süslemek için

Nährwerte
pro 1 porsiyon
Brennwert
1036 kJ / 248 kcal
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
18 g
Ballaststoffe
3 g

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