Rollè di radicchio
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Rollè di radicchio

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Zutaten

  • 100 g di formaggio Asiago a pezzi

Ripieno

  • 30 g di noci sgusciate
  • 50 g di cipolla
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di radicchio di Treviso, a listarelle
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g di vino bianco
  • 100 g di speck a cubetti senza glutine

Frittate

  • 6 uova
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Nährwerte
pro 1 pezzo
Brennwert
409.8 kJ / 97.9 kcal
Eiweiß
5.7 g
Kohlenhydrate
1.4 g
Fett
7.1 g
Ballaststoffe
1 g

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