Kompatible Versionen
Spiedini di salmone con salsa miele e zenzero (per 2 persone) (senza glutine)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Salsa miele e zenzero
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
- 1 cipollotto a rondelle
- 20 g di miele di acacia
- 2 pizzichi di zenzero in polvere
- ¼ - ½ cucchiaino di sale
Spiedini di salmone
- 150 g di carote pelate
- 150 g di carote viola pelate
- 300 g di filetti di salmone fresco a tocchetti (2x2 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 500 g di acqua
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 628 kcal / 2629 kJ
- Eiweiß
- 31 g
- Fett
- 43.3 g
- Kohlenhydrate
- 31.2 g
- Ballaststoffe
- 4.8 g
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