Kompatible Versionen
Club Sandwich con verdure grigliate e insalata (vegan)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pancarrè vegano
- 100 g di acqua
- 160 g di bevanda di soia
- 10 g di zucchero di canna
- 1 bustina di lievito di birra disidratato di origine vegetale
- 500 g di farina tipo 1
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
Citronette
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 8 fette di tofu solido
- 8 fette di verdure grigliate a piacere (zucchine, melanzane, peperoni...)
- 300 g di insalata mista a foglie piccole o altro tipo a piacere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 3406 kJ / 814 kcal
- Eiweiß
- 17.7 g
- Kohlenhydrate
- 104.1 g
- Fett
- 36.3 g
- Ballaststoffe
- 6.7 g
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