Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ciasto
- 200 g mąki pszennej
- 100 g masła, miękkiego, w kawałkach, plus dodatkowa porcja do natłuszczenia formy
- 50 g wody
- ½ łyżeczki soli
Przybranie
- 400 g wody
- 400 g zielonych szparagów, przekrojonych na pół, dolne części obrane
- 200 g sera ementaler, w kawałkach
- 8 - 10 plastrów szynki szwarcwaldzkiej (ok. 100 g)
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 jajka
- 1 szczypta soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 kawałek
- Brennwert
- 1831 kJ / 438 kcal
- Eiweiß
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Fett
- 32 g
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