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Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Łosoś na parze
- 300 g fileta z łososia, świeżego (2 filety)
- 1 ½ łyżeczki oleju sezamowego
- ½ łyżeczki ziaren pieprzu czerwonego, rozgniecionych
- ¼ - ½ łyżeczki kolendry, mielonej
- 2 - 3 szczypty soli
Cytrynowy mhammas z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
- 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 15 g oleju rzepakowego
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 200 g mieszanki Trendy Lunch Melvit (mhammas, groszek, grzyby leśne, tymianek)
- 1 ½ cytryny, ekologicznej
- 1 gałązka tymianku, świeżego, tylko liście
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2543.5 kJ / 607.5 kcal
- Eiweiß
- 38.2 g
- Kohlenhydrate
- 41 g
- Fett
- 32.6 g
- Ballaststoffe
- 6.7 g
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