
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1100 - 1200 g dyni piżmowej pokrojonej w 2,5 cm kostkę
- 50 g oliwy z oliwek plus 1 łyżka do polania dyni
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego plus 1 szczypta
- 10 g kolendry, świeżej tylko liście
- 200 g cebuli przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych
- 1 łyżeczka chili, mielonego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka papryczki chili chipotle (optional)
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszonej - 15 g octu jabłkowego
- 460 g czarnej fasoli, z puszki odsączonej
- 40 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 292 kcal / 1220 kJ
- Eiweiß
- 10.2 g
- Fett
- 11.5 g
- Kohlenhydrate
- 29 g