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Mousse de yogur

Mousse de yogur
5.0 7 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 6 Std. 15 Min
8 porciones
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Zutaten

  • 50 g de leche
  • 10 g de grenetina en polvo
  • 400 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
  • 500 g de yogur griego
  • 1 clara de huevo
  • 100 g de azúcar refinada
  • 1 cdita de vainilla
  • higos frescos, cortados en cuartos para decorar
  • melón Cantaloup, en bolitas para decorar
  • frambuesa frescas, para decorar
  • moras azules frescas, para decorar
  • flores comestibles para decorar
  • miel de abeja para rociar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 5.4 g
Brennwert 987 kJ / 235 kcal
Fett 12.1 g
Ballaststoffe 1.9 g
Kohlenhydrate 30 g

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