Buraczano-gryczane placki z serem i słonecznikiem
TM6 TM5

Buraczano-gryczane placki z serem i słonecznikiem

3.9 (83 Bewertungen)

Zutaten

Buraczano-gryczane placki z serem i słonecznikiem

  • 80 g sera koziego, twardego, dojrzewającego, pokrojonego na 3 cm kawałki
    oder 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 50 g słonecznika łuskanego
  • 1200 g wody
  • 3 liście laurowe, suszone
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 500 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 50 g mąki gryczanej, Melvit
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¾ - 1 łyżeczka soli (patrz wskazówka)
  • olej rzepakowy, ilość do smażenia placków

Dressing

  • 25 g oliwy z oliwek
  • 15 g octu balsamicznego
  • 10 g miodu, płynnego
  • 100 g rukoli
    oder 100 g liści szpinaku baby, świeżych

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
1415.3 kJ / 338.3 kcal
Eiweiß
13.2 g
Kohlenhydrate
28.8 g
Fett
20.7 g
gesättigte Fettsäuren
6.7 g
Ballaststoffe
6.7 g
Natrium
713.8 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-DE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r402609