Relish ogórkowy
TM5 TM6

Relish ogórkowy

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Zutaten

  • 4 - 6 gałązek koperku, świeżego, tylko liście
  • 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 130 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 500 g ogórków, pokrojonych na kawałki
  • 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
  • 10 g gorczycy
  • 2 ½ - 3 łyżeczki soli
  • 150 g octu jabłkowego
  • 20 g skrobi ziemniaczanej
  • 100 g cukru

Nährwerte
pro 1 słoik
Brennwert
821 kJ / 196 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
45 g
Fett
0 g
Ballaststoffe
1.6 g

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