Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kedgeree (Riz au curry et au haddock)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
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20 g de feuilles de persil frais et un peu pour la finition
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1000 g d'eau
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1 c. à café d'huile d'olive
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200 g de riz basmati blanc200 g de riz long
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½ de c. à café de sel et 2 pincées pour le riz
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4 œufs
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350 g de filets de haddock
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40 g de beurre doux coupé en noisettes
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
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¼ de c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à café de curry en poudre type Madras
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
32.8 g
Brennwert
2246.8 kJ /
536.5 kcal
Fett
26.8 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
40.5 g
