Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mujaddara (riz au lentilles)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
La sauce blanche
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½ gousse d'ail
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1 yaourt à la grecque
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Les oignons frits
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200 g d'oignons coupés en deux
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30 g d'huile d'olive
Les lentilles
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800 g d'eau
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150 g de lentilles vertes sèches
Le riz
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15 g d'huile d'olive
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1 c. à soupe de graines de cumin
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2 c. à café de curcuma frais
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½ c. à café de cannelle en poudre
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1 c. à café de sel
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150 g de riz basmati
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300 g d'eau
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
14 g
Brennwert
1749 kJ /
415.5 kcal
Fett
15.5 g
Ballaststoffe
6 g
Kohlenhydrate
54.2 g
