
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- oliwa z oliwek do natłuszczenia Varomy
- 200 g makaronu ryżowego, suchego płaskiego, średniej grubości
- wrząca woda ilość do namoczenia makaronu
- 80 g orzeszków ziemnych, prażonych, niesolonych do posypania
- 3 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 6 gałązek kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 ½ łyżki sosu rybnego
- 40 g soku z limonki (z ok. 2-3 limonek)
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka pasty z tamaryndowca
- ¼ łyżeczki pasty z krewetek
-
3
łyżeczki cukru palmowego (ok. 3 cm kostka, pokruszona)
oder 3 łyżeczki cukru trzcinowego, nierafinowanego - 2 jajka
- 500 g wody
-
350
g krewetek, surowych, obranych świeżych
oder 350 g krewetek, mrożonych, obranych uprzednio rozmrożonych - kiełki soi, świeże do dekoracji
- 10 łodyżek szczypiorku, świeżego posiekanego, do dekoracji
- 3 łyżki cebuli szalotki, prażonej do dekoracji
- 1 limonka pokrojona w ćwiartki, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 352 kcal / 1480 kJ
- Eiweiß
- 29 g
- Fett
- 17.5 g
- Kohlenhydrate
- 17.3 g
- Ballaststoffe
- 3.8 g