Suchen
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
TM6 TM5

Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
3.5 (24 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

Marynata

  • 400 - 500 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w paski (ok. 1 x 7 cm)
  • 20 g sosu Hoisin
  • 5 g oleju
  • 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego

Sos z czarnej fasoli

  • ½ - 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki (optional)
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 g czarnej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy
  • 60 g sosu sojowego
    oder 60 g sosu sojowego tamari
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
  • 1 łyżka wina ryżowego Shaoxing (optional)
    oder 1 łyżka sherry, wytrawnego (optional)
  • 80 g wody
  • 1 łyżeczka cukru palmowego (ok. 1 cm kostka, pokruszona)
    oder 1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego

Ryż i warzywa

  • 300 g ryżu białego, długoziarnistego
  • 1000 g wody
  • ¾ - 1 łyżeczka soli
  • 150 g różyczek brokułu
  • 230 g pędów bambusa, z puszki, odsączonych z zalewy
  • 250 g czarnej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy
  • 20 - 30 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem, drobno posiekanej, do dekoracji
  • liście kolendry, świeże, do dekoracji
Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
1588.2 kJ / 379.6 kcal
Eiweiß
25.6 g
Kohlenhydrate
56.9 g
Fett
5.2 g
gesättigte Fettsäuren
1.4 g
Ballaststoffe
6.1 g
Natrium
1093.5 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-DE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r400322