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Crema di cardi con patate al timo

Crema di cardi con patate al timo
2.7 9 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni
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Zutaten

  • 1 scalogno a pezzi
  • 80 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di cardi puliti a pezzi
  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 3 rametti di timo fresco le foglioline lavate
  • 300 g di patate pelate e a tocchetti (1x1 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 2.8 g
Brennwert 605.5 kJ / 144.8 kcal
Fett 7.8 g
Ballaststoffe 4 g
Kohlenhydrate 18.8 g

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