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Bizcocho esponjoso con cobertura de queso y naranja (sin lactosa)
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Bizcocho esponjoso con cobertura de queso y naranja (sin lactosa)
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Zutaten

Bizcocho de queso

  • 80 g de azúcar
  • 3 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
  • 3 huevos
  • 300 g de queso cremoso (p.ej. Lactofree de Arla®)
  • 150 g de harina de repostería
  • 1 sobre de levadura química en polvo (15 g)

Cobertura de naranja y queso

  • 50 g de azúcar
  • 2 - 3 tiras de piel de naranja
  • ½ sobre de gelatina neutra en polvo
  • 100 g de zumo de naranja
  • 150 g de queso cremoso (p.ej. Lactofree de Arla®)
Nährwerte
pro 8 raciones
Brennwert
10884.7 kJ / 2604 kcal
Eiweiß
60.8 g
Kohlenhydrate
260.1 g
Fett
145.4 g
Ballaststoffe
6.8 g

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