Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Raviolis pékinois
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
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½ oignon coupé en quatre
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10 g de gingembre frais émincé en lamelles
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200 g d'échine de porc, désossée en morceaux de 3 cm de côté
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280 g de chou chinois coupé en morceaux
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85 g d'eau et l'eau bouillante pour la cuisson des raviolis
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1 c. à café de sucre en poudre
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1 c. à café de sel
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5 c. à soupe de sauce de soja
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1 c. à soupe d'huile de sésame
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20 feuilles de pâte à wonton ou à jiaozis
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2 c. à soupe d'huile neutre
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1 c. à soupe de vinaigre de riz
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
15 g
Brennwert
1577 kJ /
376 kcal
Fett
15 g
Kohlenhydrate
43 g
