Suchen
Minestrone mit Kichererbsen
TM6 TM5

Minestrone mit Kichererbsen
4.7 ( 144 Bewertungen )
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 50 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
  • 3 Stängel Basilikum, frisch Blättchen abgezupft
  • 100 g Zwiebeln halbiert
  • 1 Knoblauchzehe halbiert
  • 120 g Tomaten geviertelt
  • 120 g rote Paprikaschoten in Stücken
  • 30 g Öl
  • 150 g Kohlrabi in Würfeln (1 cm)
  • 100 g Erdäpfel, mehlig in Würfeln (1 cm)
  • 1200 g Wasser
  • 1 ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 3 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 3 Zweiglein Thymian, frisch Blättchen abgezupft
  • 150 g Erbsen, tiefgekühlt
  • 70 g Fadennudeln (Kochzeit 3 Minuten)
  • 150 g Kichererbsen aus der Dose abgetropft
Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
213 kcal / 890 kJ
Eiweiß
9 g
Fett
8 g
Kohlenhydrate
27 g
Ballaststoffe
6 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Natrium
768 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-DE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r398346