Kompatible Versionen
Chipsy z fioletowych ziemniaków z dipem pietruszkowym
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pikantna przyprawa
- 10 g soli morskiej, drobnej
- 5 - 10 g papryki wędzonej, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ¼ łyżeczki czosnku, granulowanego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- ¼ łyżeczki oregano, suszonego
Chipsy
- 500 g ziemniaków, truflowych (fioletowych), nieobranych, dokładnie wyszorowanych (patrz wskazówka)
- oliwa z oliwek, ilość do skropienia ziemniaków
Dip pietruszkowy
- 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 30 g słonecznika łuskanego
- 15 g masła (optional)
- 150 g serka kremowego, podzielonego na kawałki
- ½ łyżeczki soli
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1342.9 kJ / 320.8 kcal
- Eiweiß
- 9.2 g
- Kohlenhydrate
- 25.8 g
- Fett
- 21.9 g
- Ballaststoffe
- 3.6 g
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