Gazpacho di carote
TM6 TM5

Gazpacho di carote

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Zutaten

  • 60 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 15 g di coriandolo fresco le foglie lavate e asciugate
  • ½ peperoncino piccante fresco (optional)
  • 100 g di polpa di avocado a tocchetti
  • 400 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 1000 g di pomodori maturi a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 150 g di cubetti di ghiaccio
  • 100 g di olio di oliva
  • 200 g di acqua minerale frizzante

Nährwerte
pro 1 porzione
Brennwert
2 kcal / 217 kJ
Eiweiß
10 g
Fett
0 g
Kohlenhydrate
19 g
Ballaststoffe
0 g

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