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Nems au porc

Nems au porc
3.8 119 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 55 Min
4 portions
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Zutaten

La farce
  • 200 g de chou blanc coupé grossièrement
  • 100 g de carottes coupées en morceaux
  • 200 g d'escalopes de porc coupées grossièrement
  • 3 gousses d'ail
  • 3 c. à café de sauce de soja
  • 5 brins de ciboulette fraîche
  • 5 brins de persil frais
  • 500 g d'eau
  • 20 g de champignons noirs déshydratés
  • 20 g de vermicelles de soja
La cuisson
  • 16 galettes de riz
  • 50 g d'huile de friture

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 15.5 g
Brennwert 1286 kJ / 308 kcal
Fett 15 g
Ballaststoffe 4 g
Kohlenhydrate 27.5 g

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