Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pâte à galette
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
10 portions
Zutaten
-
400 g de farine de sarrasin
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1 œuf
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2 c. à café de sel
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300 g de lait
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600 g d'eau
-
80 - 100 g de beurre demi-sel pour la cuisson des galettes
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 10 portions
Eiweiß
56 g
Brennwert
9222 kJ /
2203 kcal
Fett
88 g
Ballaststoffe
17 g
Kohlenhydrate
289 g
