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Coriander turmeric chicken bites (Toddlers and beyond)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g sesame seeds
- 2 cm piece fresh turmeric, peeled
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only
- 1 fresh long red chilli, trimmed and deseeded (optional)
- 600 g skinless, boneless chicken thighs, cut into pieces (2-3 cm)
- 1 tbsp tamari
- olive oil, for shallow frying
- mixed baby salad leaves, to garnish (optional)
- 1 lemon, cut into wedges, to serve
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Brennwert
- 363.1 kJ / 86.4 kcal
- Eiweiß
- 7.5 g
- Kohlenhydrate
- 1.5 g
- Fett
- 5.4 g
- Ballaststoffe
- 1.1 g
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