Geräte und Zubehör
Helado de chocolate
Zubereitung 20 Min
Gesamt 12 Std.
8 porciones
Zutaten
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100 g de chocolate amargo en trozos
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50 g de cocoa en polvo
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400 g de leche
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200 g de crema para batir (30-40% grasa)
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150 g de azúcar
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4 yemas de huevo
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1 pizca de sal
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
56.6 mg
Eiweiß
5.4 g
Brennwert
1255.2 kJ /
300 kcal
Fett
18.9 g
Ballaststoffe
3.7 g
gesättigte Fettsäuren
10.9 g
Kohlenhydrate
31.5 g