Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Adobo con carne
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
6 porciones
Zutaten
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60 g de chiles secos (guajillo, pasilla, y ancho), desvenados
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1 pizca de comino en polvo
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1 pizca de orégano
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1 pizca de pimienta negra molida
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2 clavos de olor
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1 diente de ajo pelado
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60 g de cebolla
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500 g de jitomate en trozos
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2 cubos de caldo de res
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20 g de aceite (opcional)
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10 g de vinagre de manzana
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300 g de agua
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1000 g de lomo de cerdo en cubos (5 x 5 cm)
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2 cditas de sal o al gusto
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
893.3 mg
Eiweiß
35.5 g
Brennwert
1746.1 kJ /
417.3 kcal
Fett
26.4 g
Ballaststoffe
3.9 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
10.6 g
