Ensalada de arroz
TM5 TM6

Ensalada de arroz

4.2 (12 Bewertungen)

Zutaten

  • 1200 g de agua
  • 1 cdita de sal fina, o al gusto
  • 250 g de arroz blanco de grano largo
  • 2 huevos
  • 120 g de zanahoria, pelada y cortada en cubos pequeños
  • 280 g de calabacitas, cortadas en cubos pequeños
  • 120 g de chícharos congelados
  • 200 g de atún en aceite (aceite incluído en el peso), escurrido
  • 100 g de aceitunas sin hueso
  • 15 - 20 g de pepinillos en escabeche, en rebanadas
  • 1 ramita de menta fresca, sólo las hojas
  • 1 cda de aceite de oliva extra virgen
  • 1 - 2 cditas de vinagre
    oder 1 - 2 cditas de jugo de limón
  • 7 jitomates cherry, en mitades o cuartos

Nährwerte
pro 1 porción
Brennwert
2027 kJ / 485 kcal
Eiweiß
21 g
Kohlenhydrate
59 g
Fett
18 g
Ballaststoffe
6 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-DE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r374255