Geräte und Zubehör
Pain aux noisettes
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 15 Min
6 portions
Zutaten
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½ c. à café de sel
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100 g de farine de Kamut® (voir "Conseil(s)")
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250 g de farine de blé type 55 et un peu pour fariner
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25 g de levure boulangère fraîche émiettée
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250 g d'eau
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70 g de noisettes décortiquées concassées grossièrement
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
9.7 g
Brennwert
1265 kJ /
302.2 kcal
Fett
8.3 g
Ballaststoffe
2.7 g
Kohlenhydrate
45.2 g