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Rollitos de primavera con algas wakame y espirulina
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 pepino cortado en rodajas muy finas
- 2 pellizcos de sal
- 4 - 5 cubitos de hielo
- 15 - 20 g de alga wakame deshidratada
- 10 g de jengibre fresco
- 3 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de espirulina en polvo (optional)
- 1 cucharadita de semillas de sésamo blanco
- 12 obleas de arroz
- 12 hojas pequeñas de lechuga
- 24 tallos de cebollino fresco
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 439 kJ / 105 kcal
- Eiweiß
- 2.8 g
- Kohlenhydrate
- 20.6 g
- Fett
- 1.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.2 g
- Ballaststoffe
- 1.9 g
- Natrium
- 254.8 mg
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