Matcha-Aprikosen-Schneebälle
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Matcha-Aprikosen-Schneebälle

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Zutaten

  • 50 g Aprikosen, getrocknet, entsteint (Soft-Aprikosen)
  • 150 g Mehl
  • 100 g Maismehl
  • 1 TL Weinstein-Backpulver
  • 4 TL Matchapulver
  • 1 Prise Salz
  • 70 g Sonnenblumenöl
  • 2 Eier (Kl. M)
  • 180 g Zucker
  • 1 Limette, Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, 1 EL Saft ausgepresst
  • 1 TL Vanilleextrakt, flüssig
  • 60 g Puderzucker

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
388 kJ / 92 kcal
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
14 g
Fett
3 g

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