Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pollo caramelizado
- 20 g de chalotas
- 15 g de dientes de ajo
- 10 g de jengibre fresco
- 100 g de miel
- 95 g de salsa de soja
- 1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
- 20 g de aceite de sésamo
- 30 g de salsa de pescado
- 12 contramuslos de pollo con piel y hueso
Ensalada de pepino y piña
- 100 g de cebolla roja en cuartos
- 500 g de pepino en trozos (con piel y sin semillas)
- 300 g de piña fresca en trozos
- 15 g de zumo de lima
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1719 kJ / 411 kcal
- Eiweiß
- 45.1 g
- Kohlenhydrate
- 23.6 g
- Fett
- 15.2 g
- Ballaststoffe
- 1.9 g
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