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Pastel de cardamomo, anacardos y lima - Sri Lanka
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Bizcocho
- ½ - 1 cucharadita de cardamomo molido
- 240 g de azúcar
- 200 g de anacardos tostados sin sal
- 200 g de mantequilla (a temperatura ambiente), y algo más para engrasar el molde
- 4 huevos
- 170 g de yogur natural
- 240 g de harina de repostería
- 1 sobre de levadura química en polvo
Sirope de lima
- 120 g de azúcar
- 2 - 3 tiras de piel de lima
- 40 g de zumo de lima
- 90 g de agua
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1880 kJ / 450 kcal
- Eiweiß
- 9.5 g
- Kohlenhydrate
- 46.4 g
- Fett
- 25.2 g
- Ballaststoffe
- 2.1 g
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