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Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Relleno
- 200 g de queso manchego en trozos
- 1 diente de ajo pelado
- 75 g de cebolla blanca en trozos
- 150 g de hojas de espinaca fresca sin tallos
- 20 g de aceite vegetal
- ½ cdita de sal fina
- ¼ de pimienta negra molida
- 120 g de elotitos enlatados escurridos
Salsa de poblano
- 1 diente de ajo pelado
- 60 g de cebolla blanca en trozos
- 300 g de rajas de chile poblano
- 20 g de aceite
- 400 g de caldo de pollo
- 200 g de crema
Pechugas rellenas
- 6 pechugas de pollo aplanadas
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 434 kcal / 1823 kJ
- Eiweiß
- 40 g
- Fett
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Ballaststoffe
- 2 g
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