Bicchierini di cioccolato con mousse cappuccino
TM5 TM6

Bicchierini di cioccolato con mousse cappuccino

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Zutaten

Bicchierini di cioccolato

  • 250 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

Mousse al cappuccino

  • 50 g di cioccolato al latte a pezzi
  • 150 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 50 g di latte
  • 50 g di caffè espresso
  • 2 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Terminare la preparazione

  • cacao amaro in polvere, a piacere
  • panna montata, a piacere (optional)

Nährwerte
pro 1 pezzo
Brennwert
1535 kJ / 367 kcal
Eiweiß
4.7 g
Kohlenhydrate
26.8 g
Fett
26.8 g
Ballaststoffe
3.6 g

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