Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 - 10 g koperku, świeżego tylko liście
- 350 g kapusty młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
- 70 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 40 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
- 40 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
- 40 g pora tylko biała część, pokrojonego w 1 cm plastry
- 1 ząbek czosnku
- 150 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
- 1000 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l) pokruszona - 1 liść laurowy, suszony
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g kiełbasy np. śląskiej, toruńskiej, pokrojonej w 1 cm półplastry
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 147.1 kcal / 615.5 kJ
- Eiweiß
- 6.9 g
- Fett
- 7.7 g
- Kohlenhydrate
- 14 g
- Ballaststoffe
- 3.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.3 g
- Natrium
- 830.4 mg
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