Geräte und Zubehör
Soupe de cresson aux œufs mollets
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
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1 botte de cresson frais de belle taille
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450 g d'eau et de l'eau froide pour le cresson
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250 g de pommes de terre pelées et en petits dés
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1 cube de bouillon de légumes
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2 échalotes pelées et coupées en deux
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4 œufs
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30 g de beurre
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70 g de crème liquide entière
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du poivre moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
9 g
Brennwert
1055 kJ /
254 kcal
Fett
17 g
Kohlenhydrate
14 g